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 Cuisine d'étudiant

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Bûcheron


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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Jeu 12 Juin 2014 - 21:19

yes pas mal ça, la patate doit prendre un super gout, je testerais.

Et si tu veux pousser le vice mélange ton fromage blanc avec de la mayo, tout en ayant fait fondre un anchois dans une soucoupe couverte de papier film au micro onde, l'anchois fond complètement et une fois mélanger à la mayo ça donne un gout diabolique, je fais ça dans ma salade césar :3
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Blue
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Sam 12 Juil 2014 - 14:09

J'ai trouvé une nouvelle recette facile à faire et très sympa. C'est un oeuf sur le plat, mais sur une tartine.

Ingrédients:
- un oeuf
- une tranche de pain / un morceau de baguette
- du fromage râpé (de préférence des morceaux assez gros de mozzarella)

Manip:
C'est super simple. Si vous avez une tranche de pain:
Vous aplatissez le milieu de la tranche pour faire un gros carré (ça sera le conteneur de l'oeuf, donc faites le assez grand, empilez deux tranches si il faut)

Si vous avez pris la baguette:
Videz la mie de la baguette pour que ça forme un parallélépipède rectangle (un trou mais en gardant les 4 bords quoi).

Après les étapes sont les mêmes pour les deux cas. Vous cassez l'oeuf et le videz dans le conteneur (perso je le bats avant comme ça ça fait comme une omelette), vous rajoutez le fromage sur les bords voire dans l'oeuf, puis vous mettez au four préchauffé à 180° pendant 5-10 min (en surveillant la cuisson, j'ai jamais mesuré de temps exact)

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Aaytowi2
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 10:08

Je suis à la recherche de plats à faire pour le lendemain midi. Je n'ai pas de micro-ondes à disposition donc il me faudrait du froid. Quelqu'un à une idée ?

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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 10:57

Le lendemain midi de quoi ? =w=


Des salades composées. Type tomate+mais+jambon+salade+gruyère (la technique de mon papa, c'est "plus ya de couleurs, meilleur c'est")
Des sandwichs.
Des conserves pas réchauffées. Genre lentilles ça passe. Ou petits pois
Des wraps (genre jambon/boursin c'est bon. Ou saumon aussi. Ou tout ce que tu mets dedans c'est bon en vrai)


Après, si t'as un micro-onde/des plaques la veille de ton lendemain, tu peux faire  :
Des salades de riz ou des salades de pâtes.
Des oeufs durs (ou des oeufs mimosa c'est bon)
Des cakes salés (jambon-gruyère-olive ou tomate-séchées-chèvre ou chèvre-pruneau *o*)
Des onigiri =w=


Hmmm c'est tout ce qui me vient de mes nombreux repas à la fac, assise sur un banc et de l'été dernier, où je n'ai eu ni micro-ondes ni plaque ni four pendant plus d'un mois o/)
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Blue
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 11:03

Si t'as des taque de cuisson, go pain perdu *-*

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Aaytowi2
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 11:07

Le lendemain midi d'un jour normal :p Pour le boulot en fait, je mange au bureau mais je ne peux pas faire chauffer.

onigiri ?!

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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 11:31

Blue, le pain perdu froid, c'est pas top, non? é____è
(et "taques de cuisson ? oO)


Aaytowi, dis juste "midi" alors, "lendemain" ça implique qu'il y a eu un truc spécial la veille =w=
Et les onigiri, c'est ça :

En fait, c'est du riz cuit japonais que tu farcis avec ce que tu veux (moi j'aime bien les tomates séchées, ou bien thon-mayo, ou bien sauce soja. Faut pas hésiter sur la garniture, sinon c'est un peu sec, quand même)
Mais c'est pratique parce que ça se transporte facilement, et ça cale vraiment bien (au bout de deux j'ai plus faim)
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Blue
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 17:07

http://img8.bricozone.be/437995062e752dd3a3.jpg Bah, ce qu'il y a au dessus, vous appelez ça comment ?
On a dit pas de micro-ond, mais pas les taques de cuisson :3

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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 18:29

Moi je dis "plaques" ^^"
Mais vous les belges, toussa =w=
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Dunkel
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 18:58

Et le pain perdu c'est sucré, fin c'est bien juste pour le dessert ou le goûter de temps en temps,, ou sinon il y as un truc qui est bon et simple c'est les tomates/courgettes farcies avec de la viande (je ne me souviens plus quelle sorte, mais ça a la consistence de la chair à
saucisse, ou l'on rajoute des petits bouts de mie de pai .

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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 18:59

C'est de la chair à saucisse en fait
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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 19:15

Dunkel, c'est vrai que c'est bon, mais là il cherchait des plats froids, et la tomate farcie froide, je suis pas fan (et la courgette farcie encore mois >x<), mais je suis d'accord pour le pain perdu.


(après une courte recherche, quand on tape "taque de cuisson", on tombe que sur des sites belges x) Donc effectivement, vous dites comme ça, par chez vous, c'est rigolo (on dirait un peu deux mecs qui parlent, yen a un qui dit "plaque de cuisson" (ce qui me parait étymologiquement logique parce que c'est une plaque et qu'on cuit des trucs dessus) et l'autre rentre dans son pays et dit "Hey les mecs, ya un truc de ouf, c'est les "taques de cuisson" =w= (c'est comme les gens qui disent "crayon gris", ou juste les canadiens, c'est rigolo =w=)))
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Gazeka
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 16 Juil 2014 - 20:33

Je plussoie les salades, oeuf thon tomate riz salade, de l'huile d'olive et du sel, c'est super bon Smile

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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 11:12

Vous aimez les patates mais la flemme de sortir votre cocotte ou de faire bouillir de l'eau ? Eh bien voici comment je les prépare depuis l'an dernier
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Cox
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 17:13

Le goût ne change pas trop ?

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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 17:48

u__u Je crois que maintenant je vais avoir à poster ici... xD

Sinon pas mal, pour les flemmards comme moi Very Happy
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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 19:26

Et la sauce de Nashiiiiiii <3

- De la mayo
- Du fromage frais (type Boursin/Kiri, mais presque plutot un truc pas cher)
- Des herbes
- sel/poivre (mais pas trop)

Vous mélangez tout comme un bourrin à votre convenance (quand c'est pas bon, rajoutez des ingrédients, et quand c'est bon c'est fini) et c'est la meilleure sauce à patate du monde ! oO
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 20:37

Lanfear a écrit:

et c'est la meilleure sauce à patate du monde ! oO

Béarnaise>all

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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 20:48

Cox a écrit:
Le goût ne change pas trop ?
Nop =)

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Gazeka
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 21:15

Au fait, vous prenez des tomates toutes simples ou de temps en temps vous en testez de nouvelles @coeurdeboeuf @tomateallongées et d'autres ?
J'aimerais savoir en fait si le gout diffère vraiment des tomates "classiques" rondes

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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 1 Sep 2014 - 21:38

Gazeka a écrit:
Au fait, vous prenez des tomates toutes simples ou de temps en temps vous en testez de nouvelles @coeurdeboeuf @tomateallongées et d'autres ?
J'aimerais savoir en fait si le gout diffère vraiment des tomates "classiques" rondes

Les coeur de boeuf c'est juste de la saloperie d'hybride, même si elles ont un très bon goût par rapport au classiques(c'est fait exprès me dira-t-on)

En plus y'a presque plus de vraies variétés de tomates en france, c'est du même style que les coeurs de boeuf

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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mar 2 Sep 2014 - 7:20

C'est pas trop compliqué de trouver des variétés anciennes dans une coop bio ou avec un panier ^^
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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mar 2 Sep 2014 - 17:14

C'est bon les autres types de tomates, c'est juste méga cher.


Et Mot, tu mens. T'étais pas là, t'as pas goûté la sauce de Nashi, tu peux pas savoir.
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Cox
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mar 2 Sep 2014 - 17:45

Pâte mayo sérieux.

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Squidybang
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Sam 18 Oct 2014 - 20:54

Si on parle de patte je veux bien dévoiler mon main, Les patte à la crème fraîche (+ un oeuf très légèrement cuit voir pas du tout pour accompagner la crème) avec beaucoup de poivre, ça casse pas trois pattes à un canard, mais j'apprécie fortement. Smile

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Clouclou a écrit:
Tout a frait


Daimo a écrit:
Mon lien est lien


Lanfear a écrit:
Ouais, même qu'il y avait quatre mecs juste pour moi u_u
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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Dim 19 Oct 2014 - 21:50

J'ai une super idée ! Tu rajoutes des lardons et un chouille de muscade, ça pourrait être super bon !
On pourrait même appeler ça... Carbonara ?

=w=
Mais c'est vrai que c'est bon.
(et j'imagine que c'est des pâtes dont tu parles, mais je vais passer pour une nazie)
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Dunkel
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 20 Oct 2014 - 8:12

Ca l' air bon ^^

Lanfear a écrit:
et j'imagine que c'est des pâtes dont tu parles, mais je vais passer pour une nazie

J' ai pas compris la blague et je pense pas que ce soit très rigolo :/

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Yaemgo
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 20 Oct 2014 - 8:21

hb(i'éhjb(_à^éjb('é)àb('éib

_________________
(y)
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Lanfear
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Lun 20 Oct 2014 - 8:52

Dunkel a écrit:
Lanfear a écrit:
et j'imagine que c'est des pâtes dont tu parles, mais je vais passer pour une nazie

J' ai pas compris la blague et je pense pas que ce soit très rigolo :/

Je n'ai effectivement pas toujours la prétention d'être super rigolote =3
Mais en l'occurrence, je ne faisais que reprendre Squidy qui écrit "pattes" (aka le truc qui permet aux animaux de marcher) à la place de "pâtes" (le truc qui se mange, généralement à base de blé)
Sauf que sur l'Internet, on a vite tendance à traiter de "grammar nazi" (ou "nazi de la grammaire, en français), ceux qui reprennent les fautes d'orthographe des autres. Il n'y avait donc aucune blague de mauvais goût sur des pattes d'éventuels juifs récupérées par d'éventuels nazi avec de la crème et du poivre.
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Sheepside Rage de vivre
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Mer 22 Oct 2014 - 8:26

Yaemgo a écrit:
hb(i'éhjb(_à^éjb('é)àb('éib

J' ai pas compris la blague et je pense pas que ce soit très rigolo :/

/: :: :: : ::::///////: ::::::::::::::/

_________________
Yaemgo a écrit:
Trop dur ce Je.


RowenKyleBrody il y a 1 heure
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profiloscuro - posted 1 day ago.
Everytime I watch videos like this one I jizz even my soul.
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Squidybang
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MessageSujet: Re: Cuisine d'étudiant
Jeu 13 Nov 2014 - 11:57

Pâtes faites maison, les vrais:
-200 grammes de farine, du sel, de l'eau
-Faites votre pâtes (OUAIS LOGIQUE CIMER)
-et faîtes-là reposer une demi-heure au frigo, normalement si bien faite, la pâte sera assez compact (si c'est le bon mot)
-séparez la pâtes en 4 partie sur un plan de travaille
-étalez une partie, le plus FINEMENT possible puis découper vos pâtes au couteau (environ 1cm)
-répétez l'opération, ajoutez de la farine sur les pâtes,faites cuir.
DONE

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Clouclou a écrit:
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Daimo a écrit:
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Lanfear a écrit:
Ouais, même qu'il y avait quatre mecs juste pour moi u_u
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